氨基酸类饲料添加剂的合理应用

2016年第2期江西饲料忝加剂- 氨基酸类饲料添加剂的合理应用孙书静(沈阳辽中农资肥料有限公司一辽中 一110200)摘要:简要介绍了动物所需氨基酸的种类及常用氨基酸类添加剂,阐述了合理使用氨基酸类饲料添加剂的方法和应注意事项。关键词:氨基酸;饲料添加剂;合理应用中图分类号:S816.7文献标识码:A文章编号: 1008 -6137(2016)02- -0016 -020引言赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸精氨酸、苏氨酸等10种;氨基酸是构成蛋白质的基本单位,参与机体鱼类的必需氨基酸为精氨酸、组氨酸、异亮氨酸的生化反应和生理机能过程，是动物最重要的一及 亮氨酸等10种。动物机体若缺乏某- -种 氨基类营养物质。不同动物种类和动物的不同生长酸,特别是必需氨基酸,将会严重影响正常的生期,其必需氨基酸的种类和数量各有不同。因.长发育。因此,氨基酸类添加剂已成为-一种使 用此,氨基酸类添加剂已成为- -种使用较为广 泛的较为广 泛的饲料添加剂。饲料添加剂。1常 用的氨基酸类添加剂目前已经发现的氨基酸有25种以上,构成动近年来，随着饲料配方技术的发展,饲料配物蛋白质的氨基酸有20种左右。这些氨基酸又方已由传统的能量蛋白模式慢慢向可利用氨基分为两类:一类是动物体内不能合成,或合成量酸模式转变。实践证明,以可利用氨基酸模式设很少,不能满足动物机体正常的需求,需要从饲计饲料配方更为科学和合理。而为了使饲料配料中摄人的氨基酸,叫做必需氨基酸,又称为限方中氨基酸的比例更为平衡和合理,使用氨基酸制性氨基酸;另-类是动物机体能够根据需要合添加剂就显得较为方便和必要。目前,氨基酸饲成,或需求量很少,不需要由饲料提供的氨基酸，料 添加剂由发酵法、化学合成法、酶与化学酶等叫做非必需氨基酸,又称为非限制性氨基酸。必方法 工业化生产,主要品种有以下几类:需氨基酸又依据需求程度和重要性依次分为第1.1L-赖氨酸盐酸盐一限制性氨基酸和第二限制性氨基酸等。不同L-赖氨酸盐酸盐是赖氨酸的主要商品形式，动物种类和动物的不同生长期,其必需氨基酸的也是最常用的赖氨酸。L-赖 氨酸盐酸盐为白色种类和数量各有不同。如鸡的必需氨基酸为蛋或淡褐色粉末式严旷“中国煤化工易溶于水，氨酸.赖氨酸、甘氨酸等I3种;猪的必需氨基酸为有旋光性,含负氨酸含量YHCNMHG-16-