河南省养猪场清洁生产思路探索

畜牧与饲料科学Animal Husbandry and Feed Science2011 ,32(12):117-118河南省养猪场清洁生产思路探索张成帅,赵丽莉,朱远航.(河南省环境保护科学研究院,河南郑州450004)摘要:结合河南省养猪场污染现状综合考虑污染物产生的原因,从规划布局、清洁养殖、废弃物的无害化处理和综合利用、环境管理共4个方面对河南省养猪业的清洁生产思路进行了分析与探索。关键词:污染防治;清洁生产;无害化处理;资源综合利用;养猪场中圉分类号:S851.24文献标识码:A文章顺序编号:1672- 5190(2011)12-0117-02养殖业是河南省农业经济的重要支柱产业之一，占农2清洁养殖业总产值的42%,其在推动农业生产、促进农民增收等方面饲料选择方面应严格执行有关国家标准，切实控制饲功不可没。但同时河南省又属于畜禽养殖型重污染区域),料组分中重金属、抗生素、生长激素等物质的添加量,保障畜牧业发达，规模养殖发展迅速,畜禽粪尿排放密度远高于畜禽养殖废弃物资源化综合利用的环境安全，饲养过程宜其他地区。仅生猪养殖2009年年底统计,河南省肉猪年出使用节水节料的新型设备，以缓解猪饲料和饮用水的浪费栏量约为5000万头2,全省年出栏生猪1000头以上的养现象,降低排污量。猪场8874个,规模养殖比重在全国处于领先水平。目前，推行干清粪工艺,最大限度地减少废水的产生和排放，全省粪尿年排放量为2000万t，其中,COD约100万t,氨降低废水的污染负荷3。据统计,采用干清粪技术较于水冲氮约6万t,同时,省内养殖业废弃物处理水平低,规模化养粪技术,可减少排污量30%~50%左右，既节约冲洗用水且殖场有粪便堆肥化处理设施的占58%，建有规范污水处理污水水质大大改善,并有效降低了后期的处理成本4。干清设施的不足10% ,污水处理量仅占污水排放量的1.2%。长粪后的污水和水冲粪后的污水指标对比见表1。期以来畜禽养殖业粪污处理率低,处理效果差,未经处理直表12 种不同清粪方式污水指标对比接排人河流的现象比较普遍，成为引起水体污染的最大潜用水冲洗粪便的污水清除类便后冲洗的污水在污染源。pH7.16.8养猪场的清洁生产技术就是在养猪生产全过程对污染CODa(mg/L)13000~ 140001500~2200物控制的生产技术,该技术可以缓解猪场粪污末端处理的BOD<(mg/L)8000-9000800~1 140难度和压力,为养猪场污染治理提供思路,进一步为河南省TS(g/L)210~303120~174畜禽养殖业面临的问题寻求解决办法，以期为河南省完成VS(g/L)120~26198~102中原经济区建设和生态省建设的战略目标保驾护航。NH-N(mg/L)2120~4768200-3501科学规划、合理布局SS(mg/L) .134640~1400001100~-1500养猪场在选址上应严格贯彻执行当地人民政府颁布TN(g/L)30.7~4020.8~25TP(g/L)115.8 .57.9的畜禽养殖区划,严格遵守“禁养区”和“限养区”的规定,已有的畜禽养殖场(小区)应限期搬迁;结合当地城乡总体TK(g/L)23.918.3规划、环境保护规划和畜牧业发展规划,做好畜禽养殖污畜禽粪便、垫料等畜禽养殖废弃物应定期清运,外运畜染防治规划,优化规模化畜禽养殖场(小区)及其污染防禽养殖废弃物的贮存、运输器具应采取可靠的密闭、防泄漏治设施的布局,避开饮用水水源地等环境敏感区域。对于等卫生环保措施。对于临时储存畜禽养殖废弃物的场所,应新建规模化畜禽养殖场要严格执行环境影响评价制度,实具有可靠的防渗、防漏、防冲刷、防流失等功能。行环保“三同时"管理;对于现存规模化养殖场实行限期治要采用科学通风、加强场区绿化、合理搭配日粮和添加.理剂等揩施,减少有害气体的产生,降低重金属元素的粪便沉结合国内外养猪场的先进做法，在场区布局上应有明积。确的功能分区,如生活管理.辅助生产、生产、隔离和粪污处在场门和舍门处应设置消毒池(包括紫外线、臭氧、双理等功能区。各功能区之间宜设置围墙或绿化带进行隔离,氧水等方法),人员和车辆须经消毒后方可进入。对场区、舍并应有专用道路相连;场区道路分为净道和污道，且不交区以及工作人员设备用具需定期消毒。叉;排水系统应实行雨水和污水收集输送系统分离,污水收3废弃物无害 化处理与综合利用集输送系统宜采取暗渠布设,以减少猪场终端排污量,降低选用污水处理工艺时，应根据规模和当地自然环境条后续粪尿处理成本。件以及污水的去向等因素确定工艺路线及处理目标，优先选用低运行成本的厂[中国煤化亍养殖场(小区)产收稿日期:2011-12-12生的废水应进彳二氮除磷效率高的项目来源:国家科技重大专项“水体污染控制与治理”资助“厌氧+兼氧”生CNMH并应进行杀菌消.(20092X07010-004)。作者简介:张成帅(1983-),男,硕士,主要研究方向为农业面毒处理。处理后的污水尽量还田,实现污水资源化利用。无源污染治理。充足土地消纳的畜禽养殖场，可根据情况选用生物发酵或118畜牧与饲料科学第32卷沼气发酵的方式综合利用。推广畜禽清洁生产技术,可有效减少畜禽养殖污染,是养殖场应配套设置田间储液池，田间储液池的总容积发展现代畜牧业的必由之路和重要举措，对促进养猪业可不得低于当地农业作物生产用肥的最大间隔时间内养殖场持续健康发展具有显著的经济和社会意义。排放污水的总量。养殖场与还田利用的消纳土地间应由建参考文献:设单位建立有效的污水输送渠道，通过铺设管道形式将处[1]李海鹏,张俊飚.中国农业面源污染的区域分异研究[J].理后的尾水输送至消纳土地，严格控制尾水输送过程中的环境保护,2009(18):43-45.跑、冒、滴、漏等现象。[2] 河南省统计局,国家统计局河南调查总队.河南统计年鉴规模化养殖场宜发展专业化集中式畜禽养殖废弃物无(2010)[M].北京:中国统计出版社,2010.害化处理模式,采用“厌氧发酵--(发酵后固体物)好氧堆肥[3]林荫.规模 化养猪场清洁生产技术[J].福建畜牧兽医,2009工艺"和“高温好氧堆肥工艺”回收沼气能源或生产高肥效、(5):22-23.高附加值复合有机肥,从而实现畜禽养殖废弃物的社会化[4]张华.养猪业污染防治技术途径研究[D].沈阳:东北大学，2005.集中处理与规模化利用”。[5] 额尔和花,丁伟.黄癯区畜禽规模化养殖污染控制技术模式4严格环境管理探讨[J].现代农业科技,2010(23):265- 266.鉴于养猪业的环境现状，环境管理工作对于养猪场显[6] 莫琼才,张冰.规模养猪场污水排放处理试验[J].安徽农业得尤为重要(8]。规模化养猪场应制订各项制度(用水定量制科学,2011 ,39(1):268- 269.度、饲料管理方法.卫生防疫制度、废物排放管理制度、相关[7]何氽湧,吴志勇，谢国强,等生猪养殖小区污水处理前后的奖惩制度)以提高工作效率和减少浪费,同时,要加强生污染物产量及浓度的变化研究[J]. 安徽农业科学，产消耗及污染物排放方面的统计工作，为原辅材料管理和2010 ,38(28):15662-15664.成本核算提供基础性数据，从而可产生良好的经济效益和8] 陈波,虞云娅,刘健,等.畜禽养殖清洁生产技术研究与应环境效益。用[J].今日科技,2006(5):29-30.建立健全污染治理设施运行管理制度和操作规程,加9]陈伟明.对规模养猪场污染防治的探讨[J].现代农业科技.强废水治理设施和粪便处理设施的日常管理和维护，配备2009(22):320,325.专职运行管理人员和检测手段,定期检查污水处理设施和粪(责任编辑:赵景娣)便处理设施的运行情况,确保污染治理设施的正常运行9。母猪瘫痪病的预防与治疗张学勤(宁夏盐池县农牧局草原站,宁夏盐池751500)母猪瘫痪病是母猪的常见病和多发病，如果治疗不及不便或站立不稳起卧困难。严重者脉搏和呼吸次数增数,时可造成母猪行走困难，严重者可由于并发继发病而死亡，初期后躯摇摆,后期精神沉郁,较严重者呈昏睡状态,针刺易给养猪业造成严重的损失。后躯对疼痛的刺激不敏感,尿呈淡黄色或黄色,粪便干燥呈1病因球状,治疗不及时者可由于继发感染而死亡。母猪瘫痪病一年四季均可发生，引起的病因主要有以3预防下几方面:①科学配比饲料,确保日粮中钙磷比例的平衡。①母猪日粮中钙磷含量不足,引起母猪体内缺乏钙磷。②对于处于怀孕期和哺乳期的母猪，应注意增加钙的②母猪日粮中钙磷比例失衡,磷多钙少,导致母猪体内喂量。缺钙。③科学饲养,增加母猪运动量,以提高母猪抗病能力。③母猪日粮配比不科学,造成某些物质妨碍母猪对钙的4治疗吸收,致使猪体内钙磷含量严重不足,从而导致母猪瘫痪。①对于病症较轻的母猪,可饲喂骨粉,每头每天饲喂④母猪怀孕后期未及时补充钙，导致体内维生素和钙20 g左右。磷缺乏或失调,引起瘫瘓。②对于重症母猪，可静脉注射20%葡萄糖酸钙100~⑤饲养管理不当，缺乏运动导致母猪瘫瘓。150 mL。2症状③肌肉注射维丁胶性钙5mL.每日2次,连注数天,肌病猪体温正常或稍高,食欲、饮欲降低,症状轻者,行走肉注射安中国煤化工生数天。|YHC NMHG (责任编辑:赵景娣)收稿日期:2011-11-17作者简介:张学勒(1961-),男,助理兽医师,主要从事动物疫病防控工作。