干燥技术

应用技术Ching science And Technology Review干燥技术徐玥王勇利王峰(中国矿业大学化工学院210033)[摘 要]几乎所有工业都离不开干燥操作。本文针对T燥技术的状况,对国内外情况进行了介绍,并月对干燥在食品、染料、林产化工等领域的发展收了论述。[关键词]干燥加工设备中图分类号:TU522. 063文献标识码:A .文章编号: 1009-914X(2010)31- 0285 -01引唐染料加工技术是将合成后的染料通过一-系列的加工手段处理成商品，以求随着世界经济的飞速发展世界各国部门对以矿物燃料作能源的干燥操作达到染料应用的各项技术指标。染料品种繁多,可以分为固状。液状和浆状。的需求会越来越大，正在努力改善干燥过程。染料加工主要涉及以下几个方面的内容:1.原燃料的分析:2.加工助剂:3.1国内外干燥技术的进晨加工设备:4.加工工艺。 .1.1国外干燥技术现状(2)染料F燥技术的发展目前每年有250多个有关干燥的项目在美国专利局获得专利,近100个在干燥在染料生产中是十分重要的单元操作,染料干燥是一个热过程,属F欢盟专利局获得专利。从美国专利有关吸附、结晶、蒸馏与膜分离方面的相化工单元操作,但染料的干燥又有它的特殊性.首先,染料是精细化工产品物关数据可发现，干燥方面的研发活动量超过了所列其他力面研发活动量的总料有热敏性,对操作温度+分敏感。其次,更换品种相对频繁,而且染料对环境和。日本的谷物干燥机械化收到中国国内农业领域的广泛重视是全球谷物干污染严重。最后，染料下燥是集科学、技术和艺术为-体的单元操作过程,操燥机械化程度最高的国家之一,其谷物T燥机械产业拥有悠久的发展历史和深作经验在某种情况下会起重要作用,因为操作时许多参数间相互关联，在一定厚的研发实力，目前的技术水平居世界领先地位。范围内可能起到积极作用。1.2国内干燥技术现状(3)染料的分离设备2005年以来，我国干燥机的结构、性能都有明显改善,质量也在不断提日前染料J业使用的过滤机大多数是间歇式过滤机，其中,普遍使用的高。目前我国干燥设备制造行业已经进入较为成熟的发展阶段。我国干燥设是板框乐滤机、箱式压滤机、自动压滤机以及加压过滤机。备生产企业的创新能力较低.能够推出自主知识产权的新技术.新产品的企业3.3林产化学品和木材干燥技术寥寥无几，这是我国干燥设备发展缓慢的重要原因.我因常见干嫌剂种类有喷1.概之雾干燥机、气流干燥机、流化床干燥机、流化床喷雾造粒干燥机等。林产化工是指对临产资源的化学利用与加工，般来说, 林产化工生产时2干燥技术在比较温和的条件下进行的,生产的单元操作主要是水蒸气蒸馏、精馏、干燥2.1 喷雾干燥工艺流程等操作。喷雾干燥是一种悬浮粒子加工(SPP)技术。液体雾化成微滴,当微滴在热2、林产化I产品的干燥技术与I艺的气态干躁介质中运动的过程中，被风下造成单个的颗粒。F燥喷雾技术大致(1)采用水蒸气蒸馏加工松脂分为3种:气流式、压力式、离心式。采用水蒸气蒸馏可降低蒸馏温度,若采用直接蒸馏，就必须大大提高蒸馏2.2气流干燥工艺与流化床干燥技术的温度，这样不但增加了成本。而且生产出的松香质量没有保证。气流干燥是固体流态化中稀相输送在F燥方面的应用。该法足使加热介(2) 松针中的芳香精油提取技术质和待干燥固体颗粒直接接触,并使待干燥固体颗粒悬浮于流体中,因而两相可采取榨磨法，此生产过程在常温下进行,是精油质量提高、香气逼真.接触面积大,强化了传热传质过程,广泛用于散装物料的干燥单元操作。流化榨磨过程主要包括循环喷淋水、过滤与沉降、离心分离、榨麝后果皮处理几床干燥技术涉及传热和传质理论在各个生产领域中的应用，是处理粉粒状产品个工艺过程。也可以采用蒸馏技术(其中包括水蒸气蒸馏、水扩散法)、溶剂的理想工艺，广泛应用于精细化工、医药、食品等方面.萃取法、超临界CO,萃取、超声波萃取、吸附法等技术。2.3真空冷冻干燥工艺与干燥技术3、林产化工产品生产过程中的工艺与干燥冷冻干燥就是把含有大量水分的物质,预先进行降温冻结成固体。然后(1)木材干燥再真空的条件下使水燕气直接从固体中升华出来，而物质本身留在冻结的冰架木材干燥是保护木材的优良特性、增强材质、合理利用木材的重要措子中,从而使干燥制品不失原有的固体骨架结构,保持物料原有的形态,且制品施。常用的干燥方法有自然干燥和人工干燥两大类。而常用的木材干燥方法富水性极好.真空冷冻下燥因设备投资大,运转费用、能耗商。限制了广泛应有:蒸汽加热常规干燥。炉气加热常规干燥热风干燥,真空干燥以及近年来流用。行的热水与高温水玄幻加热的常规干燥.根据不同的干燥方法、条件等可以3干技术的皮用选用不同的干燥设备。3.1食品干燥技术与设备(2)木材制品的加工与干燥技术()概述木材加工技术包括木材干燥、木材胶合、木材表面装饰等基本加工技我国食品添加剂的生产随食品加工业的发展而不断壮大,目前已经批准使术以及木材保护、木材改性等功能处理技术。日前,干燥的新技术有声波干燥用的添加剂共有21类1474种,产品门类齐全,基本可以满足食品工业的需要。木材，加压干燥木材、徽光钻孔干燥木材等。但是常规的蒸汽干燥仍然处于主食品添加剂目前已成为医药、农用化学品及饲料添加剂之后的第四类备受人导地位。们关注的精细化工行业。制品加工木的质疑就是杀灭微生物、钝化酶等使食结语品便于保存。干燥是应用最广范的食品储藏方法。干燥技术与设备在化工、医药、食品、轻工等行业应用十分广泛。(2)食品干燥技术的应用与新动向干燥是I业耗能相当大的-一个单元操作, 但是近几年的地位越来越重要.本片在方便食品制造过程中主要应用的是喷雾干燥、攻讦干燥和滚简干燥三文 章对其的进展与应用作了相关的论述。大技术。关于干燥装置的发展动向,問其他會品加工技术一样正在向探索节参考文献能、省地以及讲究卫生安全和适应环境保护要求，并能进一步 提高产品质量高[]孙企达冷冻干燥超细粉体技术及应用.北京:化学工业出版社, 2006.标准要求的方向发展。由于高品质干燥方法的生产成本过高，往往必须对高水[2] 崔春芳,童忠良.干燥新技术及应用.北京:化学工业出版社, 2009.分的食品材料才去先进行浓缩处理,除去部分水分的前处理方法，以减少成本[3] 刘广文.燃料加工技术.北京:化学工业出版社, 2002.费用-二业出版社, 2005.(3) 我国會品干燥中国煤化工手服，北京:中国石化出版社,食品干燥与其他产品的干燥不同，食品干燥需要关注T燥过程的干燥动力2002.YHCNMHG学特性和质量降解公里罱特性,才能生产出优良产品。食品的干燥不宜采用高介质温度和速度强化的干燥条件,而必须采用较温和的干燥介质，进行缓苏操作。近几年我国相继开发出了各种多功能、高效率、适应性强的干燥机。3.2染料加工与染料千燥技术(1)染料加工科技博览I 285