《乙醇》教学案例

教师论坛《乙醇》教学案例王刚(甘肃省兰州市兰炼二中甘肃兰州730060)摘要:新课程改革的重点之一就是建构起学生自己动手实践,自主探索与合作交流的学习方式,逐步改变以教师课堂和课本为中心的局面,促进学生创新意识与实践能力的发展本节课的教学采取从酒驾导致交通事故入手感受酒精,从结构到性质,从性质到用途,然后启发引导、实验探究、讨论总结。从而,使学生更加全面地认识乙醇。关键词:新课程;乙醇;教学案例;实验探究中图分类号:G632文献标识码:B文章编号:10027661(2014)09-361-02【板书】结构简: CHCHOH或CHOH乙醇是现行高中化学教材人教版必修2第三章第三节《生【展示模型】展示乙醇分子的球棍模型和比例模型。动手活中两种常见有机物》第1课时,是继烷烃、烯烃和芳香烃之拆插乙醇分子模型引导学生分析乙醇分子结构;在乙醇分子后,向学生介绍的另一类典型的有机化合物。学好这一课,可中存在哪些我们熟悉的原子团?学生分析得出:乙醇分子既可以让学生掌握在有机物的学习中,抓住官能团决定同一类物质以看成是乙烷分子中氢原子被(OH)取代;又可看成是水的性质,进一步巩固深化学生们对结构决定性质的认识,这对分子中氢原子被乙基取代。因此,乙醇既具有与有机物相似的以后学习更复杂衍生物如苯酚、乙醛、乙酸打下基础从乙醇性质,又具有与无机物相似的性质开始要比烃类物质组成上复杂了,与人类生活及人体更加有密【板书】烃的衍生物:烃分子中的氢原子被其它原子或原切的关系,本课时实验内容较多,通过实验能培养学生的探究子团所取代而生成的一系列化合物。这此能力、操作能力、观察能力、分析能力等。【引入新知】当烃分子上得氢原子被这些原子或原子团取二、学情分析代后,物质的性质都将发生很大的变化,可以说,这些原子和学生已经有烃的基础知识,在烃的衍生物中,从简单的多原子团对烃的衍生物的性质起到了决定性的作用了个氧原子开始,从日常生活中接触到的酒精开始,来学习烃【板书】官能团:决定有机化合物的化学特性的原子或原的衍生物,降低了认识难度。在烃的内容学习过程中,学生已子团接触过物质的结构、性质和用途的科学关系,在此节课上学生举例:卤素原子(-)羟基(-OH)等都是官能团,烯可继续加以应用。烃中的碳碳双键也是官能团三、教学目标【结论】乙醇的官能团为羟基(OH),决定了乙醇的化1、知识与技能学性质(1)了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用【板书】三、化学性质(2)掌握乙醇的分子结构和化学性质一与钠的反应、氧化反【问题讨论】取代基的影响:通过实验乙醇与钠反应要比应。水与钠反应缓慢的多,说明烃基对羟基有影响,由于乙基对羟2、过程与方法:基中H键极性减弱,使羟基相对于水难电离出H原子,所通过揭示问题,讨论释疑,动手实验,学习对比,推断等以乙醇羟基中氢原子不如水中的活泼,反应较慢。科学探究方法。【板书】1.与金属钠的反应:2CHCH2OH+2Na→3、情感态度价值观:22Ona+H2↑(1)通过对乙醇性质的学习,使学生获得物质的结构、性质(乙醇钠)之间关系的科学观。【问题交流】从乙醇的结构分析C、H、O原子形成的C(2)通过学生实验,进一步激发学生学习的兴趣一H、CO、OH键,可发生多种断键组合,讨论乙醇还可四、教学重点、难点能有哪些性质,分组讨论,组内派代表回答。(设计意图:体重点:乙醇的结构和化学性质。会结构决定性质在有机化学学习中的重要作用。)难点:乙醇的结构。【板书】2氧化反应:①可燃性:五、教学方法 C:H: OH+ 30: -2C02+1、探究法、实验法。现象:发出淡蓝色火焰,并放出大量的热2、联系实际,激发学生的学习兴趣。【生活实例】焊接银器、铜器时,表面会生成发黑的氧化导入新课:(播放酒驾视频)2011年5月1日起,醉酒驾铜银工匠说:!你知道么六、教学过程可以先把铜、银在火上烧热,马上蘸一下酒精,知道么?车纳入刑法处罚范围;它就是酒,其主要成分俗名酒精,学名乙醇。今天我们就来学习乙醇的相关知识:度10左右)无水乙醇,将铜丝在酒精灯上烧热至红热,迅速【设问】想一想:关于乙醇你了解多少?插入乙醇中,反复多次。注意:观察铜丝的颜色变化、小心闻【学生讨论】燃料:酒精灯加热;饮料:各种酒医用烧杯中液体产生的气味。并思考、分析现象产生的原因。(设消毒剂:医疗上常用75%(体积分数)的酒精作消毒剂;有机计意图:培养学生的观察与分析能力,体会探究乐趣。)溶剂:用于溶解树脂,制造涂料等;化工原料:如制造乙酸等。现象:光亮的铜丝在酒精灯上加热由红变黑,迅速插入到【活动探究】展示乙醇实物,引导学生观察;并向装有少乙醇中,变回红亮,同时闻到液体有刺激性气味。量水的试管中加入适量乙醇,振荡,观察现象;让学生归纳出分析:2Cu+O2=2CuO(红色变为黑色)乙醇的物理性质。(设计意图:培养观察、归纳及语言能力;HC2OH+cuo→ CHCHO+Cu+HO(黑色变为红色)同时了解乙醇在生活中的作用)【问题讨论】分析、判断、归纳、交流乙醇(下接365页)《读写算》2014年第09期361教师论坛语文课堂的魅力来自哪里龙明成(贵州省福泉市黄丝镇沙坪中心小学贵州福泉550599)摘要:语文是一门科学,语文教学是一门艺术。新的教育形势要求语文教师要不断改进教学方法,提高教学水平在教学中教师应有效地使用各种教学策略,采用科学的途径,提高学习效率,最大限度地提高学生学习语文的积极性和兴趣,达到知识与能力以及素质的全面提高。关键词:语文课堂;小学教育中图分类号:G622文献标识码:B文章编号:10027661(2014)09-365-01日前,欣赏了赵启光教授的一堂语文课《奴娇·赤少魅力的原因之一,就是我们的教学方法没有真正以激发和培壁怀古》,让我又想到了“创建魅力课堂”问题。这节课给我养学生的求知兴趣和积极性为明确目标。语文课要求教师技艺的启发是,语文课要激发学生学习语文和参与课堂的积极性,精湛,掌握某些像演戏一样的舞台艺术的表现手段,如语言技就需要教师去挖掘语文本身的魅力。术、脸部表情、手势、身体姿势等,其目的是为了使教学过程、课堂要首先构建知识形象的魅力对学生有吸引力和感染力。课堂上每一种教学表情手段的运用语文课堂的知识形象魅力起码应该包括知识本身的魅力都是为了调动学生求知的激情,使课上得生动有趣,使教学内和语文教师自身魅力两层含义。把语文课上出语文味来,让学容印入学生的脑海和心灵,激起他们对掌握知识的渴望和激生在语文课上如同徜徉在花海中一样得到美感享受,是每一位情。只有在充满激情的情况下感知的东西才能掌握得深刻而持教师应该向往的。让学生在“艺术”的享受中获取正确的知识久才能成为对学生具有个人意义的东西内容和相应的语文经验,为他们自主地再探究奠定基础。教师二、魅力课堂要构建和谐的师生关系的魅力在于睿智,一名充满魅力的教师,应该具有渊博的知识,创建魅力课堂,教师应努力创设和谐的师生关系和民主氛正所谓“学高为师”。教师的文化形象对课堂影响力是不可低围,提倡、鼓励、诱导学生自己提出问题、发现问题、探究问估的,诚然,我们不可能要求每一位语文教师都成为“博士”,题,为学生课外的进一步发展奠定基础。在课堂活动中,学生但语文教师的确不可以不“博读”。并且能够在广博的阅读中对教师的教学态度专业水平、教学方法,甚至对某一问题的不断更新自己的知识,掌握更多的文化资源,使自己的教育观看法,都会自觉不自觉地进行评价,作出“信任”或“不信任”念不断革新,理念不断提升。的判断,和“亲近”或“不亲近”的情感反应。如果对教师没魅力课堂要以激发、培养学生的求知欲为目的阿莫纳什维有好感,也就不能学好他所教的学科。利认为,学生正确的学习动机并非入学前就有,而是在有目的、语文是一门科学,语文教学是一门艺术。新的教育形势要有组织的教学过程中逐步形成和确立起来的学习动机的形成求语文教师要不断改进教学方法,提高教学水平在教学中教师受多种因素的制约,其中一个重要因素是学生趋向成熟的心理应有效地使用各种教学策略,采用科学的途径,提高学习效率与教材的相关度。有人说“三流的教师在课堂上演绎的是教案,创设魅力课堂,最大限度地提高学生学习语文的积极性和兴二流的教师演绎的则是教材,一流的教师在课堂内外演绎的是趣,达到知识与能力以及素质的全面提高。自己的人生。”这种评价,绝非刻薄。当前,我们的语文课缺(上接第361页)化氧化的断键方式既产物并书写化学方程式。主要内容,并进行当堂检测。讨论铜的作用。【布置作业】课本练习题七、板书设计②催化氧化:2ch2OH+22 2CHCHO+2H2(工业一、物理性质制乙醛)二、分子结构分子式:C2HO结构简式:CHCH2OH或C2HOH乙【拓展延伸】除此之外,乙醇可以被许多强氧化氧化,如醇的官能团:-OH(羟基)使酸性高锰酸钾溶液褪色或与酸性重铬酸钾溶液反应,利用此烃的衍生物:烃分子中的氢原子被其它原子或原子团所取性质可判断司机是否酒驾。(图片)代而生成的一系列化合物。【学生实验二】向酸性高锰酸钾溶液和酸性重铬酸钾溶液官能团:决定有机化合物的化学特性的原子或原子团。中加入乙醇,观察现象并分析原因。三、化学性质现象:酸性高锰酸钾溶液中紫色退去,酸性重铬酸钾溶液1、乙醇与钠的反应2CHCH2OH+2Na→2CHCH2ONa+H2个。由橙色变为绿色。2、乙醇的氧化反应。【板书】(1)可燃性:CHCH2OH+3O2点燃2CO2+3H2O生酸性三改汇液 cIlacttou cil-ccott.(2)催化氧化:2hCH2OH+22CHCHO+2H2O., :八、教学反思通过乙醇模型、多媒体课件、补充实验等直观教学辅助手【师生总结】珍爱生命,关注健康,严禁酒后驾车。图片)段,帮助学生理解官能团的概念和作用,引导学生通过实验【反思总结,当堂检测】教师组织学生反思总结本节课的观察、课件展示分析,自行总结、归纳。《读写算》2014年第0期365