趣味性实验在“乙醇”教学中的应用

创新教育 Innovation Education趣味性实验在“乙醇”教学中的应用唐贝河南省医药学校摘要:中职学生普遍具有基础薄弱、学习兴趣不高等特点,特别是有机化学课程本身很抽象他们接触的更少,那么如何提高职业中专学生对有机化学课程的学习兴趣呢?本人认为简单、神秘的趣味性化学小实验能够很好地激发学生在有机化学方面浓厚的求知欲,从而激发学生学习有机化学的兴趣。关键词:趣味性实验;乙醇;中职有机化学趣味教学兴趣是最好的老师。有机化学教学中创设一些安全、富有情我请这位学生读出测试仪上的数据。这时我一边通过数据介绍喝趣的化学实验,让学生协助参与完成或在教师的指导下学生自己多少属于酒驾,一边让学生传看酒精测试仪,之后再向学生介绍完成2,不仅能使学生亲自动手后产生成就感建立自信心,而原理。且能提高学生学习有机化学的兴趣,丰富学生的课外知识,从而3趣味性实验可以扩大学生的知识面提高有机化学教学质量。教师可结合具体的教学内容,精选工业生产、化学史上的一本人在多年的有机化学教学实践过程中,经常搜集一些简单些范例,引导学生仿照工业家、科学家的研究方式,设计方案并易行的趣味性化学小实验,放在课堂上进行演示。下面以趣味性实施操作,也是一种对学生进行化学史、化学常识教育的方式。实验在“乙醇”教学中的应用为例,进行一下详细介绍。通过趣味性实验的应用,能使学生体会到化学科与社会生产生活1.利用趣味性实验引入新课有着密切联系,即“化学源于生活,生活离不开化学”的道理。一个好的开端代表着事情成功了一半,利用趣味性实验或化【例如1】学习《乙醇》时,我们可以课后介绍饭店餐馆的学魔术导入新课,不仅可里留下深刻白底的胃口,还能在不仅可以引发学生的好奇心、吊起学生探究谜“固体酒精是怎样制成的”这一趣味实验;还有“透明肥皂”不还能在他们脑海里留下深刻的印象,在轻松的课堂氛“自制火柴”、“自制豆腐”、“电池的制作”等趣味实验,不围下学好有机化学知识。特别是对大多数化学基础不好、有厌学仅可以帮助学生扩大知识面,还可以通过化学原理了解工业生产情绪的中职生,趣味实验的作用尤其重要。“为什么”、“探个实际。究竟”的思考使学生学习的兴趣油然而生,学习劲头倍增。小结【例如1】在《乙醇》的新课引入过程中,可利用“烧不坏诸如此类的有机化学趣味小实验,简单易行、神秘又好奇、的手帕”趣味实验:教师从袋子里拿出了一个空盒子、一根木棒安全有趣、现象明显,使学生对有机化学产生强烈的求知欲,一瓶酒精含量较高的二锅头、一条手帕和一盒火柴。首先,教师而激发学生的有机化学学习兴趣。要是学生爱上有机化学,教师邀请了一位同学上台举着木棒。接着,教师风趣地说:“我先给就应该积极寻找课堂上的探究问题,培养学生好的学习习惯及终手帕“洗个澡”。教师把“洗完澡”的手帕小心翼翼地递给举身学习的能力。着木棒的同学,让他给手帕安个家—木棒上。然后,“哧”参考文献:的一声,教师把手帕点燃。显现在大家眼前的是蓝色的火苗,只1]汪文翔,孙颖,“趣味化学实验与生活化学”校本选修课的见火苗得意地狂欢着。可是,骄兵必败,火苗不一会儿就结束了开发实践与反思化学教育,2009,30(2),23-26.它的生命。实验做完了,可为什么手帕没被烧焦呢?大家的脑海[2]郭明,张明珠,冯煤生喷泉实验的趣味化研究化学教育,里打了一个大问号。带着这个问号,这个好奇,用心地学习下面2011,32(5)56-65的知识,寻找答案。3]周玉莲趣味性化学小实验在初中化学教学中的应用化学2趣味性实验攻克有机教学重、难点教育,2013,34(4),77-79在课堂教学中适时引趣味性化学实验,有利于学生注意力的控制,从而使其能全神贯注、专心致志地投入学习,也有利于攻克有机教学上的重、难点。【例如1】在介绍《乙醇的结构及乙醇与金属钠的反应》时,要演示水与金属钠及乙醇与金属钠反应的对比实验,前者水与金属钠的反应可采用趣味性实验“水上滚火球”的形式展现给学生:(1)取一小块钠并用滤纸擦去表面的煤油,用少量的棉花包住;放到水槽中按到水面以下放手,一个棉花球在水面上滚动并开始燃烧,就会观察到“水上滚火球”现象。(2)向水槽中滴加几滴无色的酚酞溶液后变红,水上滚动的火球与变红的水连动的火为一体就出现了“水边火山”。而乙醇与金属钠做同样的实验时做有气体放出,但没有产生“滚火球”的现象,说明乙醇与水都能与金属钠反应,只是反应的剧烈程度不同这是由它们自身的化学结构中所决定的。【例如2】在介绍《乙醇的氧化反应》时,我特地带来一瓶有包装的白酒和从交警那借来的酒精测试仪,刚一进教室,学生就被我拿来的白酒所吸引了,很期待它在课堂中的用处。讲解完乙醇的催化氧化后,在教材的“知识拓展”部分交警如何检查驾驶员是否酒驾,我请一位同学上台亲自喝一口白酒,然后对着酒精测试仪吹气,这时有不少学生好奇地看着这位学生,然后才智/121