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原子吸收光谱法对荠菜中微量元素的测定

期刊名字：湖北农业科学
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论文作者：袁晓玲，刘临
作者单位：宜春学院化学与生物工程学院/江西省高等学校应用化学与化学生物学重点实验室
更新时间：2023-03-04
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论文简介

用原子吸收分光光谱法测定荠菜中Fe、Mn、Zn、Mg、Ca、Pb等6种微量元素的含量,并进行了分析.结果表明,这些微量元素是人体所需要的,因此荠菜具有较高的药用和食用价值.

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