铁、铜作为饲料添加剂在动物中的应用

饲料与添加剂口铁、铜作为饲料添加剂在动物中的应用李瑞东(黑龙江省五常市常堡乡畜牧兽医站150203)1铁育受影响,骨质疏松,长骨易碎。此外,铜还与动物血铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和多种管的正常发育和正常功能、被毛生长和品质、中枢神氧化酶的重要成分,作为氧的载体,保证体组织内氧经系统、繁殖机能有关,畜禽铜的缺乏症表现为贫血的正常输送;参与体内复杂的氧化还原过程。缺铁或(血清含铜量下降)、生长发育停滞、神经紊乱、共济铁的利用不良,影响生长发育或发生贫血等疾病。运动失调、四肢软弱无力;牛缺铜还会引起腹泻。机体可再利用由血红素中释放出的铁,因此,成动物正常生理活动所需铜量很低,如猪、禽所需年健康动物需铁量很少。动物在胃肿胀、寄生虫长量每千克日 粮中仅5~8毫克。大多数饲料含有足够期腹泻以及饲料中锌过量等异常状态时会发生铁的的铜。我国饲料调查表明,除玉米平均含铜量为每千不足。幼龄动物的生长发育需较多的铁,母乳中的铁克1.6毫克(87%干物质基础),其他均能满足动物一般不能满足其需要。犊牛和羔羊仅喂单一的母乳需要。每千克饼粕类为19~40毫克,动物性饲料、草可发生缺铁性贫血;哺乳仔猪易发生缺铁性贫血。仔粉、叶粉类、豆类15毫克1千克(豌豆6.4毫克1千猪出生时贮铁量低,20日龄前完全依赖哺乳,而母乳克),谷物及其副产品为5~14毫克1千克。但由于饲的含铁量为1~2 毫克/千克，不能满足仔猪的需要料中的许多因素以及动物的生理状况，影响动物对(7-10毫克1天)。贫血仔猪表现为食欲不振,皮肤铜的需要量和吸收利用。因此,在许多情况下需补充和黏膜苍白,生长发育不良,体重减轻,常出现大肠铜,尤其是玉米为主的生长家畜日粮和放牧家畜。植肝菌感染并发症,引起仔猪腹泻、水肿病。已证明贫酸盐抗坏血酸、过量的钙、磷、铁、锌、镉硫、钼均影血仔猪对大肠杆菌的内毒抵抗力降低。因此,对哺乳响铜的吸收,尤其是钼、硫、铜3者的拮抗作用在反幼畜,特别是初生仔猪应补铁。刍动物最为明显，在瘤胃微生物作用下，日粮中的猪鸡日粮使用未脱毒棉籽饼时,铁对棉籽饼所硫、钼形成硫化物和硫代钼酸盐,在消化道,前者易含的毒素一-游离 棉酚具有一定的脱毒作用。饲料与铜形成硫化铜，后者则与铜生成极难溶的复合物中按游离棉酚与铁离子1 : 1的比例添加硫酸亚铁，硫酸钥铜,降低铜的吸收和机体利用。因此,在钼、硫可提高生长速度、降低毒性,并有助于防止棉酚在肝含量高时,即使铜不缺乏，也会出现缺铜症。脏中的积畜。这是由于铁离子与游离棉酚结合生成铜还有刺激生长和类似抗生素的药理作用,尤沉淀物,不能被肠道吸收所致。其对生长猪。目前世界广泛使用每千克日粮100~200植物饲料中的铁多以植酸结合为复盐存在,其毫克铜作为剌激猪生长有的效剂量。利用率低。同时若在饲料中添加了高量的铜,则动物饲料中铜过多，引起的中毒多为慢性的蓄积性对铁的需要量显著增加,此外高量的钴、锌、镉和锰中毒。当肝脏中蓄积到临界水平时，大量铜转入血也影响铁的吸收,所以补铁对畜禽来说是必要的。液,使红细胞溶解,发生血红蛋白尿和黄疸,并使组动物食人过量的铁也会引起中毒，每千克体重织坏死,甚至导致死亡。母鸡体内不易蓄积铜,猪对400毫克铁可使猪死亡，绵羊每千克体重2.5克氯化铜也有较高的耐受性。一般认为，每千克B粮中铜安铁能引起急性中毒。全含量的上限为鸡为300毫克,猪为250毫克。猪的作为铁的补充物可利用溶于水和稀酸的铁盐，中毒剂量为500毫克/千克日粮,但与日粮中其他元如硫酸亚铁、氯化亚铁柠檬酸铁、酒石酸铁以及葡萄素含量有关。如果铁、锌不足,长期使用250毫克1千糖酸铁、氨基酸铁等,这些铁的利用率都很好。克的含铜饲料,也有发生中毒的可能,故在使用高剂2铜量铜时,必须增加日粮中铁、锌的添加量。据研究,每铜参与血红蛋白及许多氧化还原酶的合成和激千克日粮含130中国煤化工即可抵消活,铜与铁的利用有关，造血时,红细胞的形成必须250毫克铜中毒的超过20毫YHCNMHG在铜蓝蛋白的参与下才能进行，所以缺铜也引起贫克左右就可能对之有小良m的啊。血。缺铜还引起骨质中的胶原纤维合成受阻,骨骼发铜的补充物多为硫酸铜、氧化铜、碳酸铜等。6养殖技术顾问2011. 11