回归真实需要:食品安全的经济伦理学审读
- 期刊名字:天津社会科学
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- 论文作者:曹东勃
- 作者单位:华东理工大学人文科学研究院
- 更新时间:2022-04-28
- 下载次数:次
论文简介
现代社会中,农业的功能和目标,不仅在于粮食增产和为二三产业提供原材料,更在于通过农产品质量的提升增进人类健康、提高其生活品质、满足其多元化和个性化的需要,并实现环境与自然资源的可持续利用.检视人类追求食品安全的漫长道路,生产者需要摒弃“销售至上”的增长信条,消费者应当回归人的“真实需要”,在严格的监管制度支持下,重建食品生产的经济伦理框架.
论文截图
下一条:廉政制度建设的伦理价值追问
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