GB/T 23531-2009食品加工用酶制剂企业良好生产规范Good manufacturing practices for enzyme preparations used in food processing

本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出。本标准由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会技术归口。本标准起草单位:中国食品发酵工业研究院、诺维信(中国)生物技术有限公司、无锡赛德生物工程有限公司、山东隆大生物工程有限公司、丹尼斯克(中国)有限公司。本标准主要起草人:张蔚、池方、胡嫣桐、郭庆文、文焱、郭新光、陈娟。