GB/T 1355-2021小麦粉Wheat flour

本文件界定了小麦粉的术语和定义,规定了原料要求,质量要求,检验方法,检验规则,标签标识,包装﹑储存、运输和销售的要求。本文件适用于无添加物的食用小麦粉。