GB 31658.2-2021食品安全国家标准动物性食品中氯霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法National food safety standard. Determination of chloramphenicol residues in animal derived food by liquid chromatography-tandem mass spectrometric method

标准简介

本文件规定了猪、鸡肌肉,肝脏和鱼.虾可食性组织中氯霉素残留检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于猪、鸡肌肉、肝脏和鱼、虾可食组织中氯霉素残留量的测定。

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