GB 22748-2008食品加工机械 立式和面机 安全和卫生要求Food processing machinery--Dough mixers--Safety and hygiene requiremnts

本标准规定了装有旋转料桶(以下简称料桶)，容量≥5L且≤500L的立式和面机(以下简称和面机)的安全和卫生要求。
本标准适用于在本标准正式实施日期之后制造的和面机。
本标准所指的和面机不包括下述机器：
——行星式搅拌机(EN 454)；
——连续进料机；
——带有固定立式料桶的搅拌机；
——由制造商研发的实验和试验装置；
——家用器具；
——自动装载和卸载装置。
注：和面机可用在食品生产厂和商店加工各种物料，如：面粉、糖、脂肪、盐、水和其他物料。这些机器也可用于其他 行业(例如：药品工业、化学工业、印刷业)，但本标准不考虑涉及这些行业的有关危险。一玉l IM 家U GB 22748-2008 食品加工机械 立式和面机安全和卫生要求 Food processing machinery-Dough mixers-Safety and hygiene requirements 2008-12-31发 布 2009-08-01实 施 警睾督髋氍转器樾‘“ GB 22748-2008 目 次 前 言 ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ 皿 引 言 ？？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ W 1范 围 ？？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ 1 2规 范 性 引 用 文 件 ？？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？