DB13/T 1114-2009小麦粉中荧光增白剂的测定Determination of fluorescent brightening agent in wheat flour

本标准规定了小麦粉中荧光增白剂的定性测定方法。
本标准适用于小麦粉中荧光增白剂的定性测定。？[第1页] ICS 6 71 . 00 X16 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB13/T1114-2009 小麦粉中荧光增白剂的测定 Determination of fluorescent brightening agent in wheat flour 2009-05-27发 布 2009-06-11实 施 河 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 [第2页] DB13/T 1114-2009 刖 舀 　 　 本 标 准 河 北 省 质 量 技 术 监 督 局 提 出 。 　 　 本 标 准 起 草 单 位 ： 国 家 环 保 产 品 质 量 监 督 检 验 中 心 、 河 北 省 食 品 安 全 重 点 实 验 室 、 河 北 省 化 学 工 业 研 究 院 。 　 　 本 标 准 主 要 起 草 人 ： 张 岩 、 康 素 芬 、 庞 坤 、 李 挥 、 周 正 、 苏 红 维 。 [第3页] DB13/T 1114-2009 小 麦 粉 中 荧 光 增 白 剂 的 测 定 1范围 　 　 本 标 准 规 定 了 小 麦 粉 中 荧 光 增 白 剂 的 定 性 测 定 方 法 。 　 　 本 标 准 适 用 于 小 麦 粉 中 荧 光 增 白 剂 的 定 性 测 定 。 2原理 　 　 荧 光 物 质 在 紫 外 光 波 长 365 nm 照 射 下 ， 发 银 白 色 荧 光 。 3仪器 　 　 紫 外 线 分 析 仪 ：具 365 rum 波 长 4分析步骤 　 　 取 少 量 小 麦 粉 平 铺 于 载 玻 片 上 ， 放 于 波 长 365 nm 紫 外 线 分 析 仪 下 观 察 ， 若 样 品 在 365纳 米 波 长 激 发 下 产 生 银 白 色 荧 光 ， 则 含 有 荧 光 增 白 剂 。 [第4页]