GB 1351-2023 小麦

本文件代替 GB 1351一2008《小麦》与GB 1351一2008 相比主要技术变化如下:一修改了不完善粒的定义并将虫蚀粒、病斑粒、黑胚粒、赤霉病粒、破损粒、生芽粒和生霉粒的定义作为不完善粒的注(见 3.22008 年版的 3.2);修改了杂质的定义，并将筛下物有机杂质和无机杂质的定义作为杂质的注(见 3.32008 年版的 3.3);修改了色泽气味的定义(见 3.43.52008 年版的34);修改了小麦硬度指数的定义(见 3.72008 年版的 3.7);增加了“热损伤粒”术语和定义(见 3.2); 增加了“无使用价值的小麦”术语和定义(见3.3)一修改了小麦分类的表述，“混合小麦”分类中增加了“注”(见第 4 章2008 年版的第4 章);一将表 1杂质中的“矿物质”修改为“无机杂质”(见第 5章008 年版的第 5章)修改了检验方法中“水分含量检验”增加了 GB 5009.3 为基础法(见 672008 年版的 6.6);删除了关于“卫生要求”的条(见 2008 年版的5.2) 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由国家粮食和物资储备局提出并归口。 本文件所代替文件的历次版本发布情况为: --GB1351-1986GB1351-1999 GB1351-2008 本文件规定了小麦的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。 本文件适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品小麦 本文件不适用于第4 章分类规定以外的特殊品种小麦。