GB 28319-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 庚酸烯丙酯

本标准适用于由庚酸和烯丙醇为原料制得的食品添加剂庚酸烯丙酯。玉！ ！ 玉I家标准 GB 28319-2012 食品安全国家标准 食品添加剂庚酸烯丙酉旨 2012-04-25发 布 2012-06-25实 施 龠 中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部 ‘ “ GB 28319-2012 食品安全国家标准 食品添加剂庚酸烯丙酉旨 范 围 本标准适用于由庚酸和烯丙醇为原料制得的食品添加剂庚酸烯丙酯． 2化学名称 、 分子式 、 结构式和相对分子质量 2. 1化学名称 庚酸烯丙酯 2.2分子式 Cio Hie 0: 2.3结构式 CHI (CH:)sCOOCHzCH =CHI 2.4相对分子质量 170.25（ 按2007年国际相对原子质量 ） 3技 术 要 求 3. 1感官要求：应符合表1的规定． 表1感官要求 项 目 要 求 检 验 方 法 ｝ 色 泽 无色至黄色 将试样置于比色管内用目测法观察 状 态 液 体 GB/T 14454.2 香 气 菠 萝 样 甜 果 香 、 略 带 香 蕉 香 气