GB 25556-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 酒石酸氢钾

本标准适用于以L（+）-酒石酸和氢氧化钾（或碳酸钾）反应制得的食品添加剂酒石酸氢钾。〔不口国国家才示7隹 GB 25556-2010 食品安全国家标准 食品添加剂酒石酸氢钾 2010-12-21发 布 2011-02-21实 施 中工杉办懈民多共和国卫生部发布 GB 25556-2010 月 Ii舀 本标准的附录A为规范性附录 。 GB 25556-2010 食品安全国家标准 食品添加剂酒石酸氢钾 范 围 本标准适用于以L (+) -酒石酸和氢氧化钾 （ 或碳酸钾 ） 反应制得的食品添加剂酒石酸氢钾 。 2规范性引用文件 　　本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的‘凡是注日期的引用文件 ， 仅所注日期的 版本适用于本标准‘凡是不注日期的引用文件 ， 其最新版本 （ 包括所有的修改单 ） 适用于本标准 。 3化学名称 、 分子式 、 结构式和相对分子质量 3. 1化学名称 (2R,3R) 2, 3？ 二TIA丁二酸氢钾 3. 2分子式 C4HSK06 3. 3结构式 OH 0 HO-y＜轳 、 O" K+ 　　　　　　0