GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定

本标准规定了食品中氯化物含量的电位滴定法、佛尔哈德法（间接沉淀滴定法）、银量法（摩尔法或直接滴定法）测定方法。
本标准的电位滴定法适用于各类食品中氯化物的测定。
本标准的佛尔哈德法（间接沉淀滴定法）和银量法（摩尔法或直接滴定法）不适用于深颜色食品中氯化物的测定。GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 2016-08-31发 布 2017-03-01实 施 　 　 　 　？ 书 垄 杉 人 「已 4〔禾 口 Im ：一 傀 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 仪 ” ！ J ＼ 嗲 勤 GB 5009.44-2016 刖 舀 　　本标准代替GB 5413. 24-2010《 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中氯的测定》 、 GB/T 12457-2008《 食品中氯化钠的测定 》 ,GB/T 15667-1995《 水果 、 蔬菜及其制品氯化物含量的 测定 》 ,GB/T 9695.8-2008《 肉与肉制品氯化物含量的测定 》 ,GB/T 22427.12-2008《 淀粉及其衍生 物 氯 化 物 测 定 》 ， 以 及GB/T 5009.44-2003《 肉 与 肉 制 品 卫 生 标 准 的 分 析 方 法 》 中 “14.2食 盐 ”的 测 定 。 　　本