NY/T 3514-2019 咖啡中绿原酸类化合物的测定 高效液相色谱法 Determination of chlorogenic acids in coffee--High performance liquid chromatography

本标准规定了咖啡中6种绿原酸类化合物的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于咖啡中5-咖啡酰奎宁酸、绿原酸、4-咖啡酰奎宁酸、3,4-4-二咖啡酰奎宁酸、4,5-二咖啡酰奎宁酸和3,5-二咖啡酰奎宁酸等单个或多个组分含量的测定。　NY/T 3514-2019 咖啡中绿原酸类化合物的测定 　　　高效液相色谱法 Determination of chlorogenic acids in coffee- 　 High performance liquid chromatography 2019-12-27发 布 2020-04-01实 施 献 中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部 发 布 NY/T 3514-2019 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 一 前 　 　 　 　 　 　 曰 　　本标准按照GB/T 1. 1-2009给出的规则起草 。 　　本标准由中华人民共和国农业农村部提出 。 　　本标准由农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会归口 。 　　本标准起草单位：云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 、 农业农村部农产品质量监督检验测 试 中 心 （ 昆 明 ） 、 农 业 农 村 部 农 产 品 质 量 安 全 风 险 评 估