NY/T 1041-2018 绿色食品 干果 Green food-Dried fruits

本标准规定了绿色食品干果的要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。
本标准适用于以绿色食品水果为原料，经脱水，未经糖渍，添加或不添加食品添加剂而制成的荔枝干、桂圆干、葡萄干、柿饼、干枣、杏干（包括包仁杏干）、香蕉片、无花果干、酸梅（乌梅）干、山楂干、苹果干、菠萝干、芒果干、梅干、桃干、猕猴桃干、草莓干、酸角干。 NY/T 1041-2018 代 替NY/T 1041-2010 绿色食品干果 Green food-Dried fruits 2018-05-07发 布 2018-09-01实 施 滋中华人民共和国农业农村部‘“ NY/T 1041-2018 刖 吕 　　本标准按照 （ 3B/T 1.1-2009给出的规则起草 。 　　本标准代替NY/ T 1041-2010《 绿色食品干果 》 。 与NY/ T 1041-2010相比 ， 除编辑性修改外 主要技术变化如下： 　 　 — — ～ 适 用 范 围 增 加 了 酸 角 干 ， 并 在 要 求 中 增 加 其 相 应 内 容 ； 　 　 ～ 一 一 增 加 了 阿 力 甜 、 新 红 及 其 铝 色 淀 、 诱 惑 红 项 目 、 赭 曲 霉 毒 素A及 其 指 标 值 ； 　 　 — — 取 消 了 胭 脂 红 、 苋 菜