薏米发酵酸奶是以优质薏米为主要原料,经酶解取汁,再接种乳酸菌发酵而成.采用正交试验对其生产工艺进行探讨,在此基础上,确定了其最佳工艺参数....
2020-10-22 17:35:41浏览：62 薏米乳酸菌发酵正交试验工艺
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