化学式KI。无色晶体或白色粉末,有浓的苦咸味,略有潮解性,密度3.13g·cm-3,熔点681℃,沸点1 330℃。溶于水、乙醇、丙酮和甘油, 不溶于乙醚。
碘与氢氧化钾作用, 再用甲酸 (或木炭) 还原生成的碘酸钾, 可制得碘化钾:
6KOH+3I25KI+KIO3+3H2O
KIO3+3HCOOHKI+3CO↑+3H2O
碘化钾遇空气 (或见光) 会缓慢释放出碘而变黄, 在水溶液中, 特别是在酸性介质中变化更快。
4I-+O2+4H+2I2+2H2O
碘化钾是制备碘化物和染料的原料。在溶液中碘化钾易与碘生成三碘化钾。碘化钾是碘和某些难溶金属碘化物的助溶剂。医疗上碘化钾用作去痰药, 防治甲状腺肿和甲状腺机能亢进手术前药物。也是化学分析的常用试剂。