化学式KCl，离子型化合物。纯品为无色晶体， 味咸， 密度1.984g·cm-3，熔点770℃。工业品呈白色，淡黄色或带红色的细小晶粒。易溶于水， 微溶于乙醇， 稍溶于甘油， 不溶于浓盐酸、乙醚、丙酮， 有吸湿性， 易结块。
工业上， 从光卤石或含钾卤水中得到氯化钾。农业上用氯化钾粗品作钾肥 (以氧化钾计含量为50～60%)，可作基肥和追肥，肥效快。但在盐碱地或对忌氯作物，如马铃薯、番茄、甜菜、烟草等不宜使用。精制的氯化钾是重要的化工原料， 用于制备各种钾的化合物， 如氯酸钾、碳酸钾、氢氧化钾、硝酸钾等， 医疗上用以防治缺钾症和利尿剂。电解氯化镁时， 氯化钾是制备电解液的一种成分。此外，还用于冶金、电镀、照相等方面。
